Нежные медальоны из свинины готовим в сливочно-горчичном соусе с обжаренными шампиньонами. Брусничный акцент добавляет характерную северную кисло-сладкую ноту.
Вес: 1 кг. Ориентировочно на 5–7 гостей.
Weight: 1000 g
