Фуршетный сет с тарталетками на 15 персон - чуть более 1000 руб с человека!

Этот сет создан для тех, кто любит разнообразие, яркую подачу и много разных вкусов на одном столе. В основе фуршета сочные тарталетки с мясными, рыбными, сливочными и пряными начинками, дополненные брускеттами, канапе и мини-трайфлами. Стол получается очень насыщенным, праздничным и удобным для большой компании, где каждому достанется сразу несколько разных закусок.
Общий вес фуршета — 8 300, что составляет 550 г на одного гостя.

В составе сета:
Тарталетки мини «Печёночный Черри» — 20 шт. (400г)
Хрустящие тарталетки с домашним печёночным паштетом, вишней и бальзамическим соусом. Яркий, насыщенный вкус с приятной сладко-кислой ноткой.
Тарталетки мини «Курочка Тика Масала» — 20 шт. (400г)
Нежное куриное филе су-вид, творожный сыр, специи карри и масала, гранат и микрозелень. Пряная и выразительная закуска с восточным акцентом.
Тарталетки мини «Курочка Мэш» — 20 шт. (400г)
Тарталетки с грибным жюльеном, курочкой су-вид и сливочной начинкой. Мягкий, уютный вкус в более сытном исполнении.
Тарталетки мини «Копчёный порцикус» — 20 шт. (400г)
Запечённая свинина, домашнее овощное лечо и соус барбекю. Сочная мясная тарталетка с дымной и слегка пикантной подачей.
Тарталетки мини «Гратен с селёдочным маслицем» — 20 шт. (400г)
Печёный картофель, домашнее селёдочное масло, структурированная икра щуки и шафран. Богатый вкус с ярким характером и красивой подачей.
Тарталетки мини «Гратен Пепперони» — 20 шт. (400г)
Картофельная основа, крем-чиз, говядина варёно-копчёная и колбаса пепперони. Аппетитная, насыщенная и очень выразительная закуска.
Тарталетки мини «Горбунья кэррот» — 20 шт. (400г)
Крем-чиз, горбуша су-вид, печёная морковь, микрозелень и рисовый шарик. Нежное сочетание рыбы и сладковатых овощных оттенков.
Тарталетки мини «Ветчина и василёк» — 20 шт. (400г)
Ветчинный мусс из индейки, творожный крем-чиз, ананас и сушёный базилик. Лёгкая, деликатная закуска с интересным сладко-пряным акцентом.

Брускетты «Вяленый томат» — 20 шт. (500г)
Хрустящая брускетта с томатным крем-чизом, салатом, вялеными томатами, физалисом и белым кунжутом. Яркая и свежая позиция для разнообразия на столе.
Брускетты «Копчёная курочка» — 20 шт. (500г)
Нежный крем-чиз, шпинат, огурчик, копчёная курочка, ягоды физалиса и барбариса. Сочная закуска со свежей и слегка пикантной ноткой.

Сырная шпажка с васильком — 20 шт. (400г)
Сыр гауда с маслиной, мёдом и васильком. Компактная и выразительная закуска с приятным контрастом вкусов.
Шпажки «Курочка терияки» — 20 шт. (400г)
Курочка терияки с ананасом и базиликом. Сочное сочетание сладости, пряности и лёгкой азиатской ноты.

Мини трайфлы «Горбуша по-тайски» — 12 шт. (600г)
Горбуша, овощное лечо, ананас, кисло-сладкий соус, рыбный бульон, халапеньо и кунжут. Яркий вкус с лёгкой пикантностью и экзотическим характером.
Мини трайфлы «Индейка по-азиатски» — 12 шт. (600г)
Филе индейки, овощи, кисло-сладкий и терияки соусы, бекон, ананас и кунжут. Сочная и насыщенная закуска с азиатским настроением.
Мини трайфлы «Сливочный дуэт: ветчина и грибы» - 12шт. (600г)
Нежный и насыщенный салат, в котором сочная ветчина раскрывается в дуэте со свежими шампиньонами, а мягкая моцарелла добавляет сливочную глубину.

Киш «Грибной с курочкой и сыром» — 15 шт. (1500г)
Нежный киш из слоёного теста с жареными шампиньонами, курочкой, сливочным соусом и сыром.

Этот сет отлично подойдёт для дня рождения, семейного праздника, фуршета в офисе или домашней вечеринки, где хочется не одного блюда, а целого гастрономического праздника в формате удобных порционных закусок.