Премиальный фуршет на 8 персон - 2500 руб на человека.

Насыщенный фуршет с разнообразными закусками, горячими позициями и эффектной подачей. В меню сочетаются нежные рыбные вкусы, ароматные грибы, сырные кремы и сытные мясные блюда. Такой набор отлично подходит для праздничного стола, корпоративной встречи или дружеского ужина.
Эклеры «Овечий сыр с вяленым томатом» — 8 шт.
Воздушные эклеры с кремом из нежного овечьего сыра и запечённого баклажана, дополненные яркими вялеными томатами и свежей зеленью. Сочетание мягкой сливочности и пикантной овощной сладости.
Эклеры «Нежная горбуша» — 8 шт.
Лёгкие закусочные эклеры с нежной паровой горбушей, сливочным крем-чизом и взбитыми сливками. Огуречный релиш добавляет свежести и делает вкус особенно деликатным.
Грибные корзинки «Мэш Шримп» — 8 шт.
Крупные шампиньоны, запечённые с насыщенной сливочно-сырной начинкой и ароматной овощной зажаркой. Сверху — сочная креветка, которая придаёт блюду яркий морской акцент.
Трайфлы «Сёмга с икрой» — торт в стакане — 8 шт.
Эффектные слоёные закуски в прозрачных стаканах: нежная сёмга су-вид, воздушный сливочный крем, хрустящие элементы и щедрый слой красной икры. Яркая и праздничная подача.
Мясная вертута «Шпинатный жюльен» — 2 шт.
Сочная мясная вертута из куриного филе с ароматной грибной начинкой и шпинатом. Нежное «тесто» из мяса оборачивает сочную начинку, создавая насыщенный и сытный вкус.
Общий вес набора: около 6 кг
Средний вес на гостя: около 750 г
Фуршет получается разнообразным и сбалансированным: лёгкие рыбные закуски, насыщенные грибные блюда и сытные мясные позиции создают полноценный праздничный стол.