Свинина с ананасом и яблоком в карамельном соусе 2 кг
2390,00
р.
3290,00
р.
В корзину
Это блюдо — мягкая восточная интерпретация, созданная для банкетной подачи. Свиная лопатка нарезается крупными порциями и маринуется в лёгком соусе на основе ананасового сока, яблочного уксуса и мёда. Куски мяса обжариваются до румяной корочки, после чего томятся вместе с карамелизированными яблоками и ананасами в густом фруктово-соевом соусе с нотками имбиря и чеснока. В результате — нежная, сладковато-пряная свинина с золотистой глазурью, идеально подходящая для подачи на больших тарелках или досках.
Подача: 15–20 порционных кусочков мяса, часть с ананасом, часть с яблоком, в глазури, рядом — два соуса: 🔸 густой карамелизированный фруктовый соус 🔸 лёгкий соево-фруктовый дип для баланса
📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 220 ккал Белки: 17 г Жиры: 13 г Углеводы: 8 г
Продукция доставляется только по Санкт-Петербургу и области, Москве и области.
Оставляя свои контактные данные, Вы соглашаетесь со стандартными условиями "Оферты" и соглашаетесь с "Политикой конфиденциальности" сайта мясной-торт.рф