Мясо по-скандинавски: свиная лопатка под брусничным соусом 2 кг
2190,00
р.
3190,00
р.
В корзину
Нежная свиная лопатка, запечённая при низкой температуре до мягкости, порезана крупными порционными кусками (по 100–150 г), и подаётся с тонкой струёй брусничного соуса, а сверху — барбарис для кислотного акцента и цвета.
– Лопатка предварительно маринуется в травах и запекается до мягкости – Нарезка порционная, без жира и лишней влаги – Брусничный соус — слегка сладковатый, контрастный, без перебора – Украшается микрозеленью или веточкой розмарина – Подаётся на круглой керамической тарелке
📊 КБЖУ (на 100 г): • Калории: 195 ккал • Белки: 17 г • Жиры: 13 г • Углеводы: 2 г
Продукция доставляется только по Санкт-Петербургу и области, Москве и области.
Оставляя свои контактные данные, Вы соглашаетесь со стандартными условиями "Оферты" и соглашаетесь с "Политикой конфиденциальности" сайта мясной-торт.рф