Тапас с курицей су-вид, вяленым томатом и кремом из пармезана 25г

Эти тапасы — сочная и насыщенная закуска для подачи на деревянных ложках, крекерах или мини-брускеттах. Основа — кусочек курицы, приготовленный су-вид: мягкий, сочный, нежный. Сверху — крем из пармезана и сливок с каплей оливкового масла. Финальный штрих — ароматный вяленый томат и пара капель бальзамической глазури. Вся композиция фиксируется шпажкой и подаётся охлаждённой или чуть тёплой.

📝 Состав: куриная грудка (су-вид), сливки, пармезан, вяленые томаты, оливковое масло, бальзамическая глазурь, соль, перец, микрозелень, основа — мини-тосты / крекеры / ложечки

📊 КБЖУ (на 100 г):
Калории: 195 ккал
Белки: 17 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 3 г