Рулетики из баклажанов с творожным сыром, каперсами и солёным огурчиком 25г

Эти рулетики — гармония сливочной мягкости и пикантного хруста. Тонко нарезанные слайсы баклажана обжариваются до золотистой мягкости и заворачиваются вокруг начинки из воздушного творожного сыра с мелко нарезанными каперсами, солёным огурчиком и укропом. Крем слегка лимонный, с ярким солоноватым послевкусием. Подаются охлаждёнными, но мягкими, чтобы вкус раскрылся во всей полноте. Сверху — капля оливкового масла и микрозелень.

📝 Состав: баклажан, творожный сыр, каперсы, солёный огурец, лимонный сок, укроп, оливковое масло, соль, перец

📊 КБЖУ (на 100 г):
Калории: 170 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 3 г