BestFurshet · меню
Порционные сладкие блюда для завершения события.
Меню BestFurshet
Эклерный торт с двумя фруктовыми начинками: яблоками, карамелизированными на сливочном масле с сахаром, и вишней, протушенной с сахаром. Эклеры уложены слоями; сверху — кремовые розочки, зёрна граната и микрозелень. Вес целого торта — 1100 г. КБЖУ на 100 г: 390 ккал; белки — 13 г, жиры — 21 г, углеводы — 25 г.
Ароматная эклерная булочка заполняется нежным крем чизом с добавлением нотки ванилина и сахарной пудрой. Карамелизированное в сливочном масле с медом и нотками коньяка яблоко укладывается внутри, а сверху эклер покрывается дольками спелого сочного мандарина, ягодками голубики и сладкими бусинками. Эклер дополняется небольшим количеством микрозелени.Состав:эклерная булочка (яйцо, мука в/с, соль), творожный крем чиз, яблоко, мандарин, мёд, коньяк, ванилин, сахарная пудра, голубика, микрозелень, сахарные бусинки. . Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 100 г.
Состав: песочная тарталетка, крем чиз, ананасовый сироп, кусочки ананаса, сухие васильки Описание: Нежный крем чиз с ананасовой ноткой создаёт мягкую сливочную основу с лёгкой тропической сладостью. Сочные кусочки ананаса добавляют яркий фруктовый акцент и текстурную свежесть. Песочная корзинка удерживает баланс, а сухие васильки сверху придают тонкий цветочный штрих и визуальную изысканность. Вкус лёгкий, свежий, идеально подходит для десертного фуршета.Справочные КБЖУ на 50 г≈ 180 ккал / Б 3, 1 г / Ж 12, 5 г / У 14, 2 г. Выход 40 г.. Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 20 г.
Состав: песочная тарталетка, творожный крем с ванилином, голубика Описание: Нежный творожный сыр крем с тонкой ванильной нотой наполняет хрустящую песочную корзинку мягкостью и сливочной глубиной. Текстура шелковистая, вкус чистый, знакомый и тёплый. Голубика ягодка сверху добавляет лёгкий хруст и декоративную завершённость. Десерт универсальный, понятный каждому, но при этом аккуратно оформленный для премиальной подачи.Справочные КБЖУ на 50 г≈ 195 ккал / Б 2, 9 г / Ж 10, 8 г / У 22, 4 г. Выход 40 г.. Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 20 г.
Десертная песочная тарталетка со сливочным крем-чизом и грушевым кремом. Сахарные шарики добавляют лёгкий хруст. Состав: песочная тарталетка, крем-чиз, грушевый крем, сахарные шарики. Вес одной тарталетки — 20 г.
Состав: песочная тарталетка, крем чиз кофейный, вишня Описание: Нежный крем чиз с выразительной кофейной нотой создаёт бархатную, слегка горьковатую основу с ароматом свежемолотых зёрен. Сверху — сочный кусочек вишни, который добавляет яркую кислинку и контраст сладости. Песочная корзинка удерживает баланс текстур и подчёркивает десертную глубину вкуса. Композиция элегантная, взрослая, с акцентом на гастрономическую утончённость.Справочные КБЖУ на 50 г≈ 185 ккал / Б 3, 4 г / Ж 13, 2 г / У 13, 6 г. Выход 40 г.. Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 20 г.
Состав: песочная тарталетка, облепиховый крем, облепиховое кули (coulis — густой фруктовый соус из протёртых ягод с сахаром), облепиха Описание: Нежный облепиховый крем раскрывается мягкой сливочной текстурой с выразительной ягодной кислинкой. Сверху — насыщенное облепиховое кули, плотный бархатистый соус из протёртых ягод, который усиливает вкус и добавляет яркую сочность. Песочная основа удерживает баланс, создавая приятный хрустящий контраст. Десерт свежий, солнечный, с благородной кисло-сладкой глубиной.Справочные КБЖУ на 50 г≈ 175 ккал / Б 2, 6 г / Ж 9, 7 г / У 20, 8 г. Выход 40 г.. Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 20 г.
Состав: песочная тарталетка, яблочная начинка с корицей, крошка печенья, сахарные шарики Описание: Нежная яблочная начинка с тёплой корицей наполняет песочную корзинку ароматом домашней выпечки. Крошка печенья добавляет текстурную глубину и ощущение классического штруделя в мини-формате. Сверху — сахарные шарики, которые дают лёгкий хруст и аккуратный праздничный акцент. Вкус тёплый, понятный, уютный и при этом аккуратно гастрономичный.Справочные КБЖУ на 50 г≈ 190 ккал / Б 2, 4 г / Ж 9, 6 г / У 24, 1 г. Выход 40 г.. Перед оформлением уточните актуальный состав, возможные аллергены и минимальное количество. Вес порции — 20 г.
Тарталетка Биг - «Вишневый сон». Состав: Тарталетка песочная, вишнёвый сок, Вишня, Сыр сливочный творожный, Сахар. Вес порции — 100 г.
Праздничный торт с пшеничными коржами, черникой, творожным сыром и ярким лимонным курдом. Декорируется мастикой и сахарными бусами. Возможно нанесение изображения на вафельной бумаге. Вес: 5 кг. Цена: 12 450 ₽ за торт. Состав: пшеничные коржи, черника, творожный сыр, лимон, лимонная цедра, мастика, сахарные бусы.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Вишня с кофейным кремом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз кофейный, вишня. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Голубика с ванильным кремом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, творожный крем с ванилином, голубика. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Нежная груша». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, грушевый крем, сахарные шарики. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Облепиховый крем». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, облепиховый крем, облепиховое кули (coulis — густой фруктовый соус из протёртых ягод с сахаром), облепиха. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли с ананасом, грушей и крем-чизом. Состав: Вода, Мука пшеничная, Сахар, Ананас, Яйцо, Груша, Сыр сливочный творожный, Сахарная пудра, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли с яблоком и крем-чизом. Состав: Вода, Мука пшеничная, Сахар, Яблоко, Яйцо, Сыр сливочный творожный, Сахарная пудра, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Тропический ананас». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, ананасовый сироп, кусочки ананаса, сухие васильки. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Яблоко с корицей и крошкой». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, яблочная начинка с корицей, крошка печенья, сахарные шарики. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Круассан без начинки. Состав: Мука пшеничная, Вода, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Масло сливочное. Выход порции — 60 г.
Десертный круассан с глубоким, не приторным вкусом. Карамелизированная груша остаётся сочной, тёмный шоколад добавляет горчинку, ванильный крем связывает начинку в мягкую, шелковистую текстуру. Состав: круассан, груша карамелизированная, тёмный шоколад 70%, ванильный крем, миндальные лепестки КБЖУ (на 100 г): 330 ккал / белки 6 г / жиры 20 г / углеводы 32 г Вес порции — 110 г.
Минимальное количество: 10.
Пирожок мини с грушей. Состав: Тесто дрожжевое, Груша, Сахар. Вес порции — 50 г.
Печёный пирожок из дрожжевого теста с нежной персиковой начинкой. Состав: тесто дрожжевое, персик, сахар, крахмал кукурузный, ванилин. Вес порции — 50 г.
Пирожок мини с яблоком. Состав: Тесто дрожжевое, Яблоко, Сахар. Вес порции — 50 г.
Печёный пирожок из дрожжевого теста с ароматной грушевой начинкой. Состав: тесто дрожжевое, груша, сахар, крахмал кукурузный, ванилин. Вес порции — 100 г.
Печёный пирожок из дрожжевого теста с нежной персиковой начинкой. Состав: тесто дрожжевое, персик, сахар, крахмал кукурузный, ванилин. Вес порции — 100 г.
Пирожок с Яблоком. Состав: Тесто дрожжевое, Яблоко, Сахар. Вес порции — 100 г.
Набор блинчиков, в которых легко сочетаются аромат спелых персиков, вдохновленный нежностью творожного крем чиза и оттененный изысканными нотками натурального молотого обжаренного кофе. Это кулинарное творение представляет собой уникальную гармонию вкуса и аромата, воплощая в себе сладость и свежесть фруктов в сочетании с богатым кофейным послевкусием. Каждый блинчик кроет в себе маленькую историю, полную солнца и пробуждения, обещая не только праздник вкуса, но и настоящее удовольствие для гурманов.
Минимальное количество: 12.
Набор блинчиков "Блюберри утро" представляют собой симфонию вкуса и аромата, в которой мягко сочетаются аромат спелой голубики с богатым творожным крем чизом и легкими нотками натурального молотого обжаренного кофе. Каждый блинчик нежно крепит в себе кусочек утренней свежести и благодати, превращая каждое угощение в настоящий ритуал наслаждения. Это блюдо окутывает вас уютом теплого рассвета и заряжает прекрасным настроением на весь день, делая ваше утро не только вкусным, но и поистине волшебным.
Минимальное количество: 12.
Яблочный самбук, который не отпускает. Берут “на пробу” — возвращаются уже за набором. Холодный, воздушный, тающий. Лёгкий, но при этом с характером. Тот самый десерт, который не перегружает, а затягивает. Три вкуса — три настроения: яблоко с лимоном — чистый, свежий, с лёгкой искрой кислоты яблоко с вишнёвым соком — сочный, яркий, с глубиной вкуса яблоко с орехами и корицей — тёплый, пряный, уютный И самое опасное — на одном вкусе почти никто не останавливается. в 1 шт. Минимальный заказ 15 шт, не менее 5 штук одного вкуса. Вес порции — 30 г.
От 15 шт. всего, не менее 5 шт. одного вкуса.
Нежный сливочный десерт с шелковистой текстурой и деликатной сладостью. В наборе сочетаются три вкуса: классическая ваниль, вишня и кофе. Каждый бланманже украшен по-разному, поэтому подача выглядит живо, празднично и по-настоящему изысканно: ягодный акцент, голубика, съедобное золото и тонкий цветочный декор делают десерт нарядным и запоминающимся. Состав Сливки 22%, сахар, желатин, ваниль, вишня или вишнёвый сок, кофе, голубика, ягодный соус, пищевое золото, свежий цветочный декор, микрозелень для украшения Вес порции — 50 г. 12 шт. — 600 г.
Вес порции — 60 г.
Минимальное количество: 9.
Нежные творожные сырники с лёгким ванильным ароматом и румяной корочкой. Вес: 60 г. Цена: 190 ₽ за 1 шт. Состав: творог, пшеничная мука, куриное яйцо, сахар, молоко, соль, ванилин, растительное масло.
Состав: яблоки печеные, яичный белок, желатин, сахар, вода, голубика, вишневый натуральный 100% сок, вишня, сахарная пудра, микрозелень гороха. Вес порции — 60 г.
Состав: яблоки печеные, яичный белок, желатин, сахар, вода, голубика, корица, молотый грецкий орешек, сахарная пудра, микрозелень гороха. Вес порции — 60 г.
Состав: яблоки печеные, яичный белок, желатин, сахар, вода, голубика, лимон, сахарная пудра, микрозелень гороха. Вес порции — 60 г.
Трайфлы "Кофейная вишня" Состав: крем чиз профессиональный творожный, сливки 22%, сахарная пудра, кофе натуральный молотый, вишня спелая, голубика, микрозелень. Калории: 239.99 ккал Белки: 3.35 г Жиры: 14.82 г Углеводы: 24.27 г Трайфлы "Яблочная корица" Состав: крем чиз профессиональный творожный, сливки 22%, сахарная пудра, ванилин натуральный, яблоко, корица, микрозелень. Калории: 216.25 ккал Белки: 2.87 г Жиры: 13.23 г Углеводы: 22.57 г Вес порции — 200 г.
Виноград, яблоко, груша, мандарин, мята Вес порции — 200 г.
Фруктовые трайфлы Премиум — 200 г. Состав: Виноград, Яблоко, Груша, Мандарин, Ананас, Маракуйя, Грейпфрут. Вес порции — 200 г.
Сладкие трайфлы, вкусы на выбор: «Кофейная вишня» или «Яблочная корица». Набор из 6 шт. — один вкус, из 12 шт. — два вкуса. Состав: вкус на выбор: «Кофейная вишня» или «Яблочная корица» Вес 1 шт. — 200 г. 6 шт - один вкус — 1200 г. 12 шт - два вкуса — 2400 г.
Общий вес набора - 600 грамм. Нежный сливочный десерт с шелковистой текстурой и деликатной сладостью. В наборе сочетаются три вкуса: классическая ваниль, вишня и кофе. Каждый бланманже украшен по-разному, поэтому подача выглядит живо, празднично и по-настоящему изысканно: ягодный акцент, голубика, съедобное золото и тонкий цветочный декор делают десерт нарядным и запоминающимся. Состав Сливки 22%, сахар, желатин, ваниль, вишня или вишнёвый сок, кофе, голубика, ягодный соус, пищевое золото, свежий цветочный декор, микрозелень для украшения. Среднее значение КБЖУ на 100 г: 200 ккал белки: 3,5–4 г жиры: 13–14,5 г углеводы: 14–16 г
Венская вафля (1шт) + топпинг на выбор. Состав: Яблоко, Груша, Виноград, Банан, Мука пшеничная, Молоко, Яйцо, Масло сливочное, Сахар, Топпинг готовый выбранного вкуса. Выход порции — 250 г.
Семья BestFurshet
От фуршета до праздника для любимого хвостика. У каждого направления свой каталог — несколько заказов можно получить одной доставкой.
