Мини трайфлы "Горбуша по-тайски" — 50 г
горбуша, лечо (перец, томат, специи), ананас, кисло-сладкий соус, рыбный бульон, перец халапеньо, кунжут. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
BestFurshet · меню
Мини-трайфлы и порции для фуршетной линии.

Меню BestFurshet
горбуша, лечо (перец, томат, специи), ананас, кисло-сладкий соус, рыбный бульон, перец халапеньо, кунжут. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Состав: томаты черри, огурец свежий, болгарский перец, маслины без косточек, фета, оливковое масло, орегано Вес порции — 50 г.
филе индейки, лечо (перец, томат), кисло-сладкий соус, терияки соус, бекон, ананасы, ананасовый сок, лук и морковь, кунжут белый и черный. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Картофельный по-немецки». Состав: Картофель, Филе горбуши замороженное, Яблоко, Огурец свежий, Петрушка, Укроп, масло оливковое, Лимонный сок, мёд, Горчица дижонская. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Куриное филе бедра, соус терияки, лук, морковь, лечо овощное (перец, томаты), сыр гауда, порей. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Рваная свинина со свеклой». Состав: Свиная лопатка без кости, Свёкла, Огурцы маринованные, Лук красный, Яблоко, Орех грецкий, Петрушка, Укроп, Горчица дижонская, хрен, Масло растительное, Лимонный сок, Уксус яблочный. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
свиной окорок, соус барбекю, лук, морковь, лечо (томат, перец), ростки горошка Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Состав: сельдь солёная, отварная свёкла, отварная морковь, яйцо, картофельное пюре, домашний майонез Вес порции — 50 г.
Мини трайфлы «Сливочная курочка с грибами». Состав: Филе куриной грудки, Сливки 33%, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Нежный и насыщенный салат, в котором сочная ветчина из бедра индейки раскрывается в дуэте со свежими шампиньонами, а мягкая моцарелла добавляет сливочную глубину. Варёное яйцо делает текстуру бархатной и сытной, а копчёная сметана даёт лёгкий дымный оттенок, который собирает вкус в единое целое. Свежий укроп и чеснок добавляют яркости, маслины — деликатную солоноватую ноту, а микрозелень завершает подачу свежестью и аккуратной эстетикой. Состав: ветчина из бедра индейки, шампиньоны свежие, сыр моцарелла, яйцо варёное, масло растительное, копченая сметана, маслины, укроп свежий, чеснок, соль, перец, микрозелень. Справочные КБЖУ на 70 г: 130 ккал / Б 4.5 г / Ж 4.3 г / У 11 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Состав: креветки, салат романо, соус «Цезарь», гренки пшеничные, сыр пармезан, чёрный перец Вес порции — 50 г.
Свежесть в каждой ложке — классический греческий салат в формате мини-трайфлов. Сочные томаты черри, хрустящие огурцы, сладкий болгарский перец, маслины и нежная фета, заправленные оливковым маслом с орегано. Порционная подача в прозрачных стаканчиках подчёркивает цветовую гармонию и делает блюдо идеальным для фуршетов, при этом сохраняя весь вкус и характер Средиземноморья. Состав: томаты черри, огурец свежий, болгарский перец, маслины без косточек, фета, оливковое масло, орегано Справочные КБЖУ на 50 г: 85 ккал / Б 2.2 г / Ж 6.4 г / У 3.2 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Лёгкая и свежая классика итальянской кухни в формате мини-трайфлов. Сочные томаты и нежная моцарелла выложены аккуратными слоями и заправлены ароматным оливковым маслом. Свежий базилик добавляет яркий травяной акцент и подчёркивает естественный вкус ингредиентов. Прозрачная порционная подача подчёркивает цветовую гармонию блюда и делает его идеальным выбором для фуршетов и летних мероприятий. Состав: томаты черри, моцарелла, оливковое масло, свежий базилик Справочные КБЖУ на 50 г: 96 ккал / Б 3.9 г / Ж 7.2 г / У 3.1 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Мимоза с горбушей». Состав: Филе горбуши замороженное, Яйцо, Картофель, Майонез, Зелень свежая. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Мимоза с тунцом». Состав: Тунец, Яйцо, Картофель, Майонез, Зелень свежая. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Оливье для Поста». Состав: Картофель, Морковь, Огурцы маринованные, Горошек зелёный, Майонез. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Мини трайфлы «Печеная свекла с фетой». Состав: Салат листовой, Свёкла, Сыр фета, Масло оливковое, Горчица дижонская, Уксус бальзамический, Мята, Огурец свежий. Минимум 5 шт. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Фуршетная закуска маринованный огурец, серебряный маринованный лук, каперсы, острый перец, шпажка Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Баклажаны, томаты, лук красный, чеснок, масло, специи, грецкий орех, соевый соус Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Элегантная подача одного из самых узнаваемых салатов Средиземноморья. В нежной, но насыщенной композиции сочетаются тунец, яйцо, томаты, отварной картофель и маслины. Лёгкая заправка на основе оливкового масла с каплей дижонской горчицы делает вкус ярким и сбалансированным. Мини-формат идеально подходит для фуршета или делового кейтеринга. Состав: тунец, перепелиное яйцо, томаты черри, картофель, зелёная фасоль, маслины, оливковое масло, дижонская горчица Справочные КБЖУ на 50 г: 95 ккал / Б 6.8 г / Ж 5.5 г / У 3.2 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Классический салат в современной мини-подаче — с нежным филе курицы, приготовленным су-вид, отборным картофелем, зелёным горошком, хрустящими огурчиками, морковью и яйцом. Всё это в легком домашнем майонезе, подаётся порционно в формате мини-трайфлов по 50 грамм. Удобно, аккуратно, вкусно — идеальный выбор для фуршета с душой. Состав: куриное филе су-вид, картофель, морковь, маринованный огурец, яйцо, зелёный горошек, домашний майонез Справочные КБЖУ на 50 г: 115 ккал / Б 5.5 г / Ж 8.2 г / У 4.5 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Сытный праздничный салат с нежной печёной утиной грудкой, свежим салатным миксом, апельсином, зелёным яблоком, вяленой клюквой и грецким орехом. Заправляется лёгким соусом на основе апельсинового сока, горчицы, мёда и оливкового масла. Состав: печёная утка (грудка), салатный микс, апельсин, зелёное яблоко, маринованный красный лук, вяленая клюква, грецкий орех, апельсиново-горчичная заправка, соль, перец. КБЖУ на 100 г: Калорийность: 175 ккал Белки: 6, 2 г Жиры: 12, 9 г Углеводы: 9, 1 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Лёгкий и изысканный вариант классического «Цезаря» в формате мини-трайфлов. Нежные обжаренные креветки с естественной сладостью идеально сочетаются с хрустящими листьями салата романо, золотистыми гренками и насыщенным сыром пармезан. Фирменный соус «Цезарь» связывает все ингредиенты в гармоничную композицию, сохраняя узнаваемый вкус и ресторанный характер. Порционная подача в прозрачных стаканчиках делает блюдо удобным для фуршетов и визуально подчёркивает его свежесть и слоистость. Состав: креветки, салат романо, соус «Цезарь», гренки пшеничные, сыр пармезан, чёрный перец Справочные КБЖУ на 80 г: 132 ккал / Б 9.8 г / Ж 7.9 г / У 5.4 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Классика в изящной фуршетной подаче — нежный «Цезарь» в формате мини-трайфлов. Сочная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, сохраняет максимальную мягкость и насыщенный вкус. Хрустящие листья салата романо, ароматные гренки и тёртый пармезан соединяются с фирменным соусом «Цезарь», создавая сбалансированное и узнаваемое блюдо. Прозрачные стаканчики подчёркивают слоистую структуру и делают закуску аккуратной, удобной и эффектной для фуршетов и банкетов. Состав: куриная грудка су-вид, салат романо, соус «Цезарь», гренки пшеничные, сыр пармезан, чёрный перец Справочные КБЖУ на 80 г: 145 ккал / Б 10.5 г / Ж 8.6 г / У 6.2 г Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Более утончённая интерпретация классического «Цезаря» в фуршетном формате. Нежный слабосолёный лосось с тонким морским вкусом гармонично сочетается с хрустящими листьями салата романо, поджаренными гренками и выдержанным пармезаном. Фирменный соус «Цезарь» мягко объединяет ингредиенты, подчёркивая сливочность и глубину вкуса. Прозрачная порционная подача делает блюдо визуально лёгким и премиальным — идеальный выбор для банкетов и стильных мероприятий. Состав: лосось слабосолёный, салат романо, соус «Цезарь», гренки пшеничные, сыр пармезан, чёрный перец. Вес порции — 50 г.
Минимальное количество: 5.
Тарталетка, говядина су-вид, лечо (томат, перец, соус красный), черри, маслины, микрозелень. Вес порции — 100 г.
Тарталетка, горбуша су-вид, крем чиз, икра щуки, лимон, физалис, микрозелень. Вес порции — 100 г.
Тарталетка песочная, томаты черри, огурец свежий, сладкий перец, маслины без косточек, фета, оливковое масло, орегано, лист салата Вес порции — 100 г.
Состав: тарталетка песочная, крабовые палочки, яйцо куриное, огурец свежий, домашний майонез, зелень Вес порции — 100 г.
Современный взгляд на любимую классику — нежная и сочная смесь из отварных овощей, яйца, сельди и домашнего майонеза, аккуратно выложенная в хрустящую тарталетку. В отличие от традиционной подачи, здесь все ингредиенты перемешаны в один яркий, насыщенный вкусом микс. Удобный формат, аппетитный внешний вид и узнаваемый вкус делают это блюдо идеальным для фуршета или праздничного стола. Состав: тарталетка песочная, солёная сельдь, отварная свёкла, отварная морковь, яйцо, картофельное пюре, домашний майонез Справочные КБЖУ на 70 г: 130 ккал / Б 3.5 г / Ж 10 г / У 7 г Вес порции — 100 г.
Состав: тарталетка песочная, тунец, яйцо куриное, картофель отварной, домашний майонез, зелень Вес порции — 100 г.
Тарталетка, свиной окорок, соус барбекю, лук, морковь, лечо (томат, перец), ростки горошка. Вес порции — 100 г.
Состав: тарталетка песочная, тунец, яйцо, томаты, картофель, маслины, оливковое масло, дижонская горчица Вес порции — 100 г.
✨ Банкетная классика в современной подаче — сочные тарталетки по 100 г, наполненные нежным «Оливье» с курицей су-вид, свежими огурцами и домашним майонезом. Отличный выбор для праздничного стола! Состав: куриное филе (су-вид), яйца, свежий огурец, картофель, солёные огурцы, зелёный горошек, домашний майонез, дижонская горчица, чёрный перец, укроп КБЖУ на 100 г: 164 ккал / 7.2 Б / 11.8 Ж / 6.1 У Вес порции — 100 г.
Тарталетка, баклажан печенный, крем чиз, паста Том Ям, креветка аргентинская, гранат Вес порции — 100 г.
Ассорти свежих хрустящих овощей, изящно выложенных в прозрачные порционные бокалы. Внизу — авторский соус, сверху — яркие палочки и сегменты: морковь, перец, сельдерей, огурец, редис, черри. Подача удобна и стильна — еда и декор в одном. Состав: морковь, сладкий перец, огурец, редис, стебель сельдерея, томаты черри, микрозелень Соус: сметана, горчица, мёд, лимонный сок, чеснок, соль Пищевая ценность на 1 трайфл: 59 ккал / 1 г белка / 4 г жиров / 4 г углеводов Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 6.
Ореховый соус, огурец свежий, перец болгарский, листовой салат Вес порции — 200 г.
Состав: морковь, сладкий перец, огурец, редис, стебель сельдерея, томаты черри, микрозелень Соус: сметана, горчица, мёд, лимонный сок, чеснок, соль Вес порции — 200 г.
Насыщенное наполнение из воздушного сочетания творожного сыра и чеддера расширяет и без того огромную гамму вкуса. Кусочки филе, заправленные пряным соусом терияки с пряной пассировкой из фермерских моркови и лука на курином корже, становятся финальным па в танце мясного наслаждения на основе из мягких запечённых в печи коржей, приготовленных из нежной рубленой куриной грудки. Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 6.
Ореховый соус, огурец свежий, перец болгарский, листовой салат Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 10.
Нежная и сочная горбуша су-вид в сочетании с домашним селедочным маслом из фермерского воздушного сливочного масла и зелени дают насыщенный вкус рыбки, которая словно тает на языке. Кусочки соленой домашней сёмги внутри придают нежно-солоноватый вкус. Икры масаго и белый соус элегантно дополняют изысканное блюдо. Оттенки зеленого яблока добавляют легкое фруктовое завершение. Весь спектр рыбного удовольствия уложен на основе из рыбных коржей горбуши с наполнением из подкопченого филе слабосоленой семги. Изящное украшение икрой форели, масаго и розочкой из подкопченой красной рыбы дополнено ростками молодого горошка. Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 6.
Современная подача культового салата в виде порционных трайфлов. Все слои классической «шубы» соединены в единую нежную массу: солёная сельдь, отварные овощи, яйцо и домашний майонез перемешаны до однородной текстуры. Блюдо сохраняет узнаваемый вкус, но приобретает форму стильного и удобного угощения для банкетов и фуршетов. Лёгкая солоноватость сельди сочетается с естественной сладостью свёклы и бархатной заправкой. Состав: сельдь солёная, отварная свёкла, отварная морковь, яйцо, картофельное пюре, домашний майонез Справочные КБЖУ на 50 г: 90ккал / Б 3 г / Ж 11 г / У 7г Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 10.
Свежий порционный салат в прозрачном трайфле: лосось шеф-посола, запечённый молодой картофель, огурец, каперсы и укроп. Сливочно-горчичная заправка объединяет вкус и сохраняет аккуратную фуршетную подачу. Вес: 150 г. Минимальный заказ — 5 порций.
Минимальное количество: 5.
Сытный салат в порционном трайфле: тонко нарезанный ростбиф, сладкая запечённая свёкла, руккола, брынза, грецкий орех и красный лук. Медово-горчичная заправка подчёркивает вкус мяса. Вес: 150 г. Минимальный заказ — 5 порций.
Минимальное количество: 5.
Свежие овощи - хрустящие огурчики, томаты черри, болгарский перец, красный лук. Курочка запеченная под соусом "Бальзамик"
Минимальное количество: 10.
Яркая детская овощная закуска из свежих овощей с нежным йогуртовым соусом. Вес: 120 г. Цена: 190 ₽ за порцию. Состав: морковь, сладкий перец, огурец, редис, томаты черри, микрозелень. Соус: йогуртовый.
Свежий овощной салат в лёгкой и универсальной подаче. Хрустящие огурцы, сочные томаты и маслины создают чистый, освежающий вкус, который отлично дополняется соусом на выбор. Порционная подача делает салат удобным для фуршетов, банкетов и кейтеринга — лёгкий, аккуратный и всегда уместный. Состав: свежие огурцы, томаты, маслины, микрозелень Соус на выбор: сметанный, ореховый, оливковое масло, песто
Минимальное количество: 5.
Состав: томаты спелые, моцарелла, оливковое масло, свежий базилик Вес порции — 1000 г.
Семья BestFurshet
От фуршета до праздника для любимого хвостика. У каждого направления свой каталог — несколько заказов можно получить одной доставкой.