Брускетта "Лосось шеф-посола" — 25 г
В составе ароматная запеченная брускетта, творожный крем чиз, лосось слабой соли домашнего посола, немного икры, маслин, зелени и лимончик в украшении. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
BestFurshet · меню
Брускетты, рулеты, платтеры и порционная подача.

Меню BestFurshet
В составе ароматная запеченная брускетта, творожный крем чиз, лосось слабой соли домашнего посола, немного икры, маслин, зелени и лимончик в украшении. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Эта брускетта — лёгкая, свежая и современная закуска с кремовой текстурой и цитрусовым акцентом. Основа — хрустящий слайс багета, слегка поджаренный до золотистости. Сверху — пюре из спелого авокадо с добавлением лаймового сока, щепотки морской соли и оливкового масла. Текстура — гладкая, кремовая, с лёгкими кусочками для натуральности. Украшается хлопьями соли, микрозеленью. 📝 Состав: багет, авокадо, лайм, оливковое масло, соль морская, перец, микрозелень. 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 185 ккал Белки: 4 г Жиры: 14 г Углеводы: 10 г Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 10.
Хрустящая брускетта с ароматным хумусом, салатом фриллис, вяленым пикантным томатом, физалисом и белым кунжутом. Цена: 149 ₽ за 1 шт. Состав: брускетта, хумус, салат фриллис, вяленый томат, физалис, белый кунжут. Вес порции — 25 г.
Хрустящая брускетта, ароматный крем чиз, салатный лист "Фриллис", вяленый пикантный томат, ягоды физалиса, белый кунжут. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Хрустящая брускетта, ароматный крем чиз, орешки, чеснок, петрушка, укроп, говядина в/к, барбарис, приправа хмели-сунели. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Хрустящая брускетта, копчёное куриное филе, ароматный крем чиз, шпинат, огурчик, физалис ягоды, барбарис ягоды, микрозелень. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Этот тапас — яркий, насыщенный и сливочно-пряный. На тонкой хрустящей основе — воздушный сырный крем, собранный из пяти видов сыров: — мягкий творожный сыр — основа структуры — тёртая гауда — даёт сливочность и нежность — пармезан — для солёной яркости — немного горгонзолы — для легкой пикантности — ложечка красного песто (на основе вяленых томатов и сыра) — завершает композицию тёплой ноткой Всё вместе взбивается до мягкого, но выразительного крема и выкладывается на мини-кростини. Украшается каплей песто и микрозеленью. Подаётся в холодном виде. 📝 Состав: творожный сыр, гауда, пармезан, горгонзола, песто россо (красный песто), тост, микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 265 ккал Белки: 10 г Жиры: 23 г Углеводы: 4 г
Минимальное количество: 10.
Эти тапасы — насыщенные, тёплые по вкусу и абсолютно гастрономичные. На тонком мини-тосте — порция нежнейшего говяжьего паштета, приготовленного с луком, сливочным маслом и специями. Сверху — капля лукового конфитюра с винным оттенком и лёгкой сладостью. Баланс вкуса создаётся мягкой текстурой паштета, хрустящей основой и сладко-солёным акцентом сверху. Украшаются микрозеленью или хлопьями соли. 📝 Состав: говяжья печень, сливочное масло, лук, чеснок, белое вино или бальзамик, сахар, тимьян, соль, перец, тост, микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 240 ккал Белки: 11 г Жиры: 20 г Углеводы: 4 г
Минимальное количество: 10.
Эти тапасы — сочная и насыщенная закуска для подачи на мини-брускеттах. Основа — кусочек курицы, приготовленный су-вид: мягкий, сочный, нежный. Сверху — крем из пармезана и сливок с каплей оливкового масла. Финальный штрих — ароматный вяленый томат и пара капель бальзамической глазури. Вся композиция фиксируется шпажкой и подаётся охлаждённой или чуть тёплой. 📝 Состав: куриная грудка (су-вид), сливки, пармезан, вяленые томаты, оливковое масло, бальзамическая глазурь, соль, перец, микрозелень, основа — мини-брускетты 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 195 ккал Белки: 17 г Жиры: 12 г Углеводы: 3 г
Минимальное количество: 10.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Вяленый томат с гранатом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, вяленые томаты, зёрна граната. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Горбуша с печёной морковью». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, горбуша су-вид, печёная морковь, микрозелень, рисовый шарик. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Грибная курочка». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, жюльен грибной, курочка су-вид, сливки 33%, лук, листик микрозелени горошка. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Грибной крем со свежим огурцом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, шампиньоны жареные, репчатый лук, свежий огурец. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Икра щуки с крем-чизом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, чёрная структурированная икра щуки, микрозелень. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Крем из ветчины из бедра индейки с ананасом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: мусс из ветчины из бедра индейки, творожный крем-чиз, ананас, сушёные лепестки василька. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Курочка пикантная том ям». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, курица су-вид, паста том ям, перец чили. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Курочка по-индийски с масалой». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, куриное филе су-вид, творожный сыр, специи карри и массала, гранат, микрозелень. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Облепиха с печёной морковью». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: запечённая морковь, облепиховый куле, ягоды облепихи, шарик рисовый. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Огуречный релиш с крем-чизом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, релиш из солёных огурцов, маринованный красный лук. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Ореховый баклажан». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, баклажановый крем, грецкий орех, микрозелень горошка. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «пепперони с картофельным кремом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, картофель, говядина варёно-копчёная, пепперони, микрозелень. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Печёночный крем с черносливом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, печёночный крем-чиз, чернослив, микрозелень. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Печёночный паштет с вишней». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, домашний печёночный паштет, вишня, бальзамический соус, рисовые шарики. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли с баклажанами и крем-чизом. Состав: Вода, Мука пшеничная, Баклажан, Яйцо, Сыр сливочный творожный, Чеснок, Лук репчатый, Масло оливковое, Микрозелень, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли с варёно-копчёной говядиной и свежими овощами. Состав: Вода, Мука пшеничная, Говядина без кости, Яйцо, Сливки, Огурец свежий, Перец сладкий, Лук репчатый, Микрозелень, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Нежная булочка а-ля профитроль с муссом из творожного сыра с ветчиной из бедра индейки Состав: булочка: вода, мука, соль, сахар, яйцо начинка: творожный сыр, ветчина из бедра индейки украшение: редис, василёк Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли с курицей и крем-чизом. Состав: Вода, Мука пшеничная, Филе куриной грудки, Яйцо, Сыр сливочный творожный, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Микрозелень, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Нежная булочка а-ля профитроль с муссом из творожного сыра с лососем и шпинатом. Состав: булочка: вода, мука, соль, сахар, яйцо начинка: творожный сыр, лосось, шпинат, соль, чеснок украшение: микрозелень, маслины Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Нежная булочка а-ля профитроль с ароматным домашним паштетом из куриной печени. Состав: булочка: вода, мука, соль, сахар, яйцо начинка: куриная печень, сливочное фермерское масло, лук, морковь, сливки, чеснок, коньяк, соль, перец украшение: микрозелень Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Свинина барбекю с лечо». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: запечённая свинина, лечо овощной домашний, соус барбекю, соль, перец, микрозелень, розовый перец. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Селёдочка с картофельным кремом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, печёный картофель, домашнее селёдочное масло, икра структурированная щучья, шафран. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Профитроли со свининой и вялеными томатами. Состав: Вода, Мука пшеничная, Свиная лопатка без кости, Яйцо, Сливки, Лук репчатый, Морковь, Томаты вяленые, Чеснок, Микрозелень, Масло сливочное. Минимальный заказ — 12 шт. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Сырное трио». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, твёрдый сыр, сыр с плесенью, сыр песто красный. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Хумус с крем-чизом и томатом». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, хумус из нута, томат черри. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Воздушный заварной профитроль с начинкой «Шпинат и маслина». Цена: 149 ₽ за 1 шт. Минимальный заказ: 12 шт. Состав: заварная булочка профитроль, крем-чиз, шпинат, маслина. Вес порции — 35 г.
Минимальное количество: 12.
Состав: булочка: вода, мука, соль, сахар, яйцо начинка: творожный сыр, пепперони, чеснок, укроп украшение: микрозелень Предзаказ за 24 часа Нежная булочка а-ля профитроль с муссом из творожного сыра с ароматной колбаской пепперони. Состав: булочка: вода, мука, соль, сахар, яйцо начинка: творожный сыр, пепперони, чеснок, укроп украшение: микрозелень Вес 1 шт. — 35 г. Вес набора — 700 г.
Это закуска для тех, кто ценит глубокие вкусы и текстуры. Внутри мягких, румяных полосок баклажана — нежный паштет из говяжьей печени с добавлением сливочного масла, тимьяна и капли коньяка. Поверх паштета — слой карамелизированного лука, придающий сладость и баланс. В итоге получается закуска с насыщенным вкусом, но очень деликатной подачей. 📝 Состав: баклажан, говяжья печень, сливочное масло, лук, сахар, белый бальзамик или вино, соль, перец, тимьян, микрозелень (по желанию) 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 215 ккал Белки: 10 г Жиры: 17 г Углеводы: 4 г
Минимальное количество: 10.
Эти рулетики — гармония сливочной мягкости и пикантного хруста. Тонко нарезанные слайсы баклажана обжариваются до золотистой мягкости и заворачиваются вокруг начинки из воздушного творожного сыра с мелко нарезанными каперсами, солёным огурчиком и укропом. Крем слегка лимонный, с ярким солоноватым послевкусием. Подаются охлаждёнными, но мягкими, чтобы вкус раскрылся во всей полноте. Сверху — капля оливкового масла и микрозелень. 📝 Состав: баклажан, творожный сыр, каперсы, солёный огурец, лимонный сок, укроп, оливковое масло, соль, перец 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 170 ккал Белки: 6 г Жиры: 14 г Углеводы: 3 г
Минимальное количество: 10.
Этот вариант — для истинных ценителей глубокого вкуса и нежной текстуры. Внутри тонких слайсов ветчины из бедра индейки скрывается бархатная смесь из запечённого баклажана и ореховым соусом. Крем насыщенный, с лёгким дымком, каплей лимонного сока и щепоткой зиры. Начинка получается мягкой, но выразительной — она подчёркивает вкус ветчины из бедра индейки, не споря с ним, а дополняя. Украшается микрозеленью и каплей оливкового масла сверху — строго, сдержанно, дорого. 📝 Состав: ветчина из бедра индейки, запечённый баклажан, ореховый соус (кунжутная паста), лимонный сок, оливковое масло, соль, зира, микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 198 ккал Белки: 13 г Жиры: 14 г Углеводы: 3 г Минимальный заказ 10 штук. Состав: ветчина из бедра индейки, запечённый баклажан, ореховый соус (кунжутная паста), лимонный сок, оливковое масло, соль, зира, микрозелень
Минимальное количество: 10.
Эти миниатюрные рулетики созданы, чтобы удивлять: тонкие слайсы ветчины из бедра индейки заворачивают в себе мягкий, сладковато-пряный крем из запечённой груши с лёгким копчёным оттенком и ореховой пастой на основе грецкого ореха. Лёгкая пикантность достигается благодаря капле дижонской горчицы и сливок, придающих начинке бархатистую текстуру. Украшаются микрозеленью и подаются охлаждёнными, но не ледяными — вкус раскрывается при комнатной температуре. 📝 Состав: ветчина из бедра индейки (тонко нарезанная), груша копчёная или запечённая, кешью, грецкий орех, сливки, дижонская горчица, соль, перец, микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 215 ккал Белки: 14 г Жиры: 15 г Углеводы: 4 г
Минимальное количество: 10.
Ароматные рулетики из ветчины из бедра индейки с творожным крем чизом, сыром Гауда и чесночком. Для особой нежности добавляем натуральные сливки 33% в начинку.
Минимальное количество: 10.
Яркие и вкусные снэк роллы с закусочной начинкой. Состав: пшеничный корж, селедочное масло, икра восстановленная щуки, крем чиз, кунжут, специи 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 120 ккал Белки: 3 г Жиры: 7 г Углеводы: 9 г
Минимальное количество: 10.
Простые, но вкусные и сочные снэк роллы с пикантной начинкой. Состав: пшеничный корж, соус с огурчиками "Релиш", специи, кунжут 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 135 ккал Белки: 3 г Жиры: 5 г Углеводы: 11 г
Минимальное количество: 10.
Простые, но вкусные и сочные снэк роллы с пикантной начинкой. Состав: пшеничный корж, перец запеченный, специи, кунжут 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 125 ккал Белки: 4 г Жиры: 4 г Углеводы: 9 г
Минимальное количество: 10.
Вкусные и пикантные снэк роллы с авторской начинкой. Состав: пшеничный корж, куриное филе су-вид, специи, кунжут, лук фри, крем чиз 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 129 ккал Белки: 5 г Жиры: 3 г Углеводы: 8 г
Минимальное количество: 10.
Безрисовые роллы «Индейка Маасдам» 30 шт. Состав: Филе индейки, Сыр маасдам, Горчица дижонская, Карри, Филе куриной грудки. Вес порции — 600 г.
Безрисовые роллы из курочки с начинкой из мини-шампиньонов и запечённой корочкой. В украшении — ягоды, розочка из ветчины из бедра индейки и зелень. В наборе 30 шт. Общий вес — 600 г.
Безрисовые роллы «Свинина со шпинатом» 30 шт. Состав: Свиная лопатка без кости, Шпинат, Сыр фета. Вес порции — 600 г.
Фруктовая шпажка из сезонных фруктов Вес порции — 20 г.
Минимальное количество: 6.
Состав: свиная лопатка, красный лук, томаты черри, соевый соус, специи (хмели-сунели, черный перец, соль). Вес 1 шт. — 80 г. 10 штук — 800 г. 20 штук — 1600 г. 30 штук — 2400 г. 40 штук — 3200 г. 50 штук — 4000 г.
Ароматный зарумяненный пшеничный тост, домашняя буженина, соус огуречный релиш, лук красный, салат листовой, томат свежий. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Ароматный подрумяненный пшеничный тост, ветчина из бедра индейки, сыр гауда оранжевый, крем чиз творожный, соус барбекю, салат листовой, огурец маринованный, томат свежий. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Ароматный зарумяненный пшеничный тост, корж из горбуши с морковью, домашнее селедочное масло, маринованный огурчик, листовой салат. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Ароматный подрумяненный пшеничный тост, курочка филе су-вид, творожный крем чиз с соусом Том Ям, свежие шампиньоны, перец болгарский свежий, салат листовой. Вес порции — 25 г.
Минимальное количество: 12.
Ароматный подрумяненный пшеничный тост, печёночный корж с морковью и луком, творожный крем-чиз с розмарином и оливками, свежий томат и листовой салат. Цена: 75 ₽ за 1 шт. Состав: пшеничный тост, печёночный корж с морковью и луком, творожный крем-чиз с розмарином и оливками, свежий томат, листовой салат. Вес порции — 25 г.
🥐 Круассан с ветчиной из бедра индейки и сырным кремом — 110 г. Круассан, сырный крем, ветчина из бедра индейки, помидор, салат айсберг Золотистый хрустящий круассан с нежной ветчиной из бедра индейки, сочными томатами и сливочным сырным кремом. Классическое сочетание, которое всегда попадает в цель — сочно, аппетитно и невероятно уютно. КБЖУ: 271 ккал / Б 12 г / Ж 16 г / У 18 г Вес порции — 110 г.
Минимальное количество: 10.
Круассан с вялеными томатами — 110 г. Состав: готовый круассан и вяленые томаты. Состав: круассан, вяленые томаты Вес порции — 110 г.
🥐 Круассан с говядиной и сырным кремом — 110 г. Круассан, говядина в/к, сырный крем, огурец свежий, салат айсберг Нежный слоёный круассан с ломтиками ароматной копчёной говядины, свежей хрустящей зеленью и мягким сырным кремом. Лёгкий, но при этом по-настоящему сытный перекус с идеальным балансом вкусов и текстур. КБЖУ: 286 ккал / Б 14 г / Ж 18 г / У 17 г Вес порции — 110 г.
Минимальное количество: 10.
Круассан с форелью слабой соли, сливочным творожным сыром, свежим огурцом и салатом айсберг. Состав: круассан, форель слабой соли, сливочный творожный сыр, свежий огурец, салат айсберг Вес порции — 110 г.
Круассан со свининой, соусом песто и свежим огурцом. Состав: круассан, свинина, соус песто, свежий огурец Вес порции — 110 г.
Круассан «Средиземноморские овощи» — 110 г. Состав: Круассан готовый, Баклажан, цукини, Соус песто, Томаты вяленые. Вес порции — 110 г.
Круассан «Сырный крем» — 110 г. Состав: Круассан готовый, Сыр моцарелла, Сыр сливочный творожный, Чеснок. Вес порции — 110 г.
50 пирожков по 50 г. Общий выход — 2 500 г. Вкусы на выбор: с капустой, яблоком, курицей, мясом, персиком, грушей, картошкой, яйцом и зелёным луком. Можно выбрать любые вкусы из списка, но не менее 15 пирожков одного вкуса. Минимальный заказ — 1 набор.
Уникальное блюдо с невероятно нежным вкусом. Состав: чернослив, домашний хумус из нута, нут, сливки 33%, грецкий орех, микрозелень. 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 174 ккал Белки: 8г Жиры: 5г Углеводы: 8 г Вес порции — 20 г.
Минимальное количество: 10.
Уникальное блюдо с невероятно нежным вкусом. Понравится даже тем, кто не употребляет печень! Состав: чернослив, печеночный домашний паштет со сливочным маслом, сливки 33%, брусничный соус, грецкий орех, микрозелень. 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 174 ккал Белки: 8г Жиры: 5г Углеводы: 8 г Вес порции — 20 г.
Минимальное количество: 10.
Сосиски в слоёном тесте. Цена за 1 штуку, вес — 30 г.
Минимальное количество: 10.
Фуршетная закуска маринованный огурец, серебряный маринованный лук, каперсы, острый перец, шпажка
Минимальное количество: 6.
Лёгкая и сытная закуска на каждый случай. Тонкое слоёное тесто сочетается с нежной куриной грудкой су-вид и воздушным крем-чизом. Свежий латук и огурец добавляют прохладу и текстуру, а кунжут создаёт аппетитный завершающий штрих. Состав: слоёное тесто, куриная грудка су-вид, крем-чиз, салат латук, огурец свежий, кунжут КБЖУ (на 100 г): 135 ккал / белки 7 г / жиры 8 г / углеводы 9 г Минимальный заказ: 10 штук
Минимальное количество: 10.
Нежная классика для настоящих гурманов. Хрустящая основа из тончайшего слоёного теста наполнена воздушным печёночным паштетом, нежнейшим крем-чизом и свежим ломтиком огурца. Ароматный латук добавляет свежести, а кунжут завершает композицию тонким ореховым акцентом. Состав: слоёное тесто, печёночный паштет, крем-чиз, салат латук, огурец свежий, кунжут КБЖУ (на 100 г): 138 ккал / белки 6,2 г / жиры 8,5 г / углеводы 10 г Минимальный заказ: 10 штук
Минимальное количество: 10.
Яркий вкус лета в каждом кусочке! Тонкое слоёное тесто, нежнейший крем-чиз, сладкие вяленые томаты и свежий черри — лёгкая, ароматная закуска для утончённых ценителей. Лист латук придаёт хрустящую текстуру, а кунжут дополняет композицию лёгкой ореховой ноткой. Состав: слоёное тесто, крем-чиз, вяленый томат, салат латук, черри томат, кунжут КБЖУ (на 100 г): 125 ккал / белки 5 г / жиры 7 г / углеводы 11 г Минимальный заказ: 10 штук
Минимальное количество: 10.
Ореховый соус
Минимальное количество: 5.
Хрустящие кукурузные начос подаём с двумя соусами: пряной томатной сальсой и нежным сырным. Порция рассчитана на одного гостя и подходит для неформального фуршета, вечеринки, кинопросмотра или корпоративного кофе-брейка. Вес: 75 г. Соусы входят в комплект.
В составе крупные шампиньоны запеченные в пароконвектомате с ароматными свежими сырами Гауда и Моцарелла щедро сдобренные чесночком. Внутри шапочек уютно расположились сами грибочки в сочетании с пряным луком, а в украшениях используется свежий Болгарский перец. Вес порции — 80 г.
Минимальное количество: 10.
Фаршированный шампиньон курочкой су-вид с сыром и сливками, украшен копченой курочкой а-ля карпаччо, посыпан специей сумах. Вес порции — 80 г.
Минимальное количество: 10.
Крупные шампиньоны нафаршированы сочетанием творожного крем чиза, сливочной овощной зажарки с чесночком и сырами твёрдых сортов. После запекания каждый грибок украшается запеченной в специях креветкой и веточкой микрозелени горошка. Встречайте, "Шримп Мэш" - креветочные шампиньоны! Вес порции — 80 г.
Минимальное количество: 10.
Состав отличается от традиционного: Крупные императорские шампиньоны нафаршированы удивительным сочетанием нежного крем-чиза, запеченной курочки с соусом "Песто". После прохождения термической обработки наши грибочки украшаются тонкими ломтиками пикантной копченой куриной грудки, украшены зернами граната и свежей петрушкой. Несмотря на внешнюю обыденность - это действительно очень яркое и интересное блюдо. Вес порции — 80 г.
Минимальное количество: 10.
Легкая теплая закуска для идеального фуршета! Состав: тарталетка, куриный запеченный гратен с морковью и луком, пепперони 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 192 ккал Белки: 13г Жиры: 3г Углеводы: 11 г Вес порции — 100 г.
Минимальное количество: 10.
Маслины без косточки, лимон, зелень. Вес порции — 200 г.
Минимальное количество: 6.
Паста из нута, где простота рождает благородство. Густая, шелковистая, с насыщенным вкусом тахини и лимона. – Нут протёртый в пасту — основа густая, но мягкая – Паста тахини — даёт ореховую глубину – Оливковое масло — поверх, с золотистой лужицей – Чеснок, лимонный сок и соль — в точной дозе, чтобы не перебивать, а подчёркивать – Украшается зёрнами кунжута, каплей масла и микрозеленью 📝 Состав: нут, тахини, чеснок, лимонный сок, соль, оливковое масло, кунжут, микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): 240 ккал / 7 г белка / 18 г жира / 12 г углеводов
Минимальное количество: 2.
Минимализм и вкус — всё, что нужно для идеальной закуски. – Слабосолёная сельдь, нарезана крупно — филе по 2–3 слайса на порцию – Маринованный лук в уксусе с сахаром и маслом — мягкий, не ядреный – Украшается зеленью, чёрным перцем и кольцами свежего лука – Подаётся на белом блюде или в прямоугольной форме, красиво разложено рядами – Опционально — масло, гренки, чёрный хлеб 📝 Состав: сельдь слабосолёная, лук репчатый, уксус яблочный, сахар, подсолнечное масло, перец чёрный, зелень 📊 КБЖУ (на 100 г): 190 ккал / 14 г белков / 15 г жиров / 1 г углеводов
Подача проста, как истина, и сильна, как вкус: – Тонко нарезанное свежее солёное сало, без кожи – Включены варианты: классическое белое, с мясной прослойкой – Бородинский хлеб — нарезан мини-гренками или ломтиками – Дополнено чесноком, перцем, зеленью, можно каплю горчицы – Каждый ломтик сала может быть выложен на хлеб или рядом 📝 Состав: сало солёное, хлеб бородинский, чеснок, перец чёрный, зелень, горчица (по желанию) 📊 КБЖУ (на 100 г): 390 ккал / 5 г белка / 38 г жира / 5 г углеводов
Мягкий желтковый крем с добавлением творожного сыра (Креметте или аналог) и капли лимонного сока. Сверху — слайс свежего редиса и микрозелень. Лёгкие, чистые, яркие. 📝 Состав: – Яйца куриные варёные – Творожный сыр – Варёный желток – Соль – Лимонный сок – Редис – Микрозелень 📊 КБЖУ (на 100 г): – 168 ккал – Белки: 10 г – Жиры: 13 г – Углеводы: 1.5 г Вес 1 шт. — 30 г. Вес набора — 600 г.
Отварной запечённый картофель, разломанный и смешанный с классическим салатом оливье. Начинка равномерно распределена внутри картофеля, вкус мягкий и знакомый, подача аккуратная и сытная. Подходит для фуршетов и банкетов, удобно есть порционно. Состав: картофель, картофель отварной (в составе оливье), морковь, зелёный горошек, солёные огурцы, растительное масло, соль Примерное количество: 9–11 штук (средний вес одной порции 180–220 г) Цена указана за килограмм. Средний вес готового блюда 2 кг. Если вес блюда будет выше - мы попросим доплату при получении. Например при заказе 2кг может выйти 2.4 - 2.5 кг.
Отварной запечённый картофель с классическим наполнителем «селёдка под шубой». Картофель служит основой и оболочкой, внутри — сочная овощная начинка с сельдью. Блюдо плотное, насыщенное и эффектно смотрится в разрезе. Состав: картофель, сельдь слабосолёная, свёкла, морковь, картофель отварной, репчатый лук, растительное масло, соль Примерное количество: 9–11 штук (средний вес одной порции 180–220 г) Цена указана за килограмм. Средний вес готового блюда 2 кг. Если вес блюда будет выше - мы попросим доплату при получении. Например при заказе 2кг может выйти 2.4 - 2.5 кг.
Хлебная корзина «Классическая» Идеальное дополнение к фуршету, кейтерингу или семейному застолью. На компактной чёрной тарелке — строго отмеренное разнообразие свежего хлеба и лёгкие декоративные акценты, создающие ощущение праздничного уюта. Состав: Хлеб ржаной — 8 кусочков Хлеб пшеничный — 8 кусочков Багет белый — 1/2 шт Багет ржаной — 1/2 шт Селедочное масло (в маслёнке) — 100 г Украшения: черри, ягоды, съедобные фиалки, микрозелень Общий вес: ~350 г хлеба + 100 г масла Итого: ~450 г Эта корзина отлично подойдёт в качестве закуски к мясным, рыбным и сырным блюдам. Подаётся охлаждённой.
Ассорти из четырёх соусов: майонезный, барбекю, горчичный микс из русской и дижонской горчицы и песто. Общий выход — 200 г. Состав: майонез, соус барбекю, горчица русская, горчица дижонская, соус песто. Общий выход — 200 г. Минимальный заказ — 1 шт.
Эта закуска — как золото в тарелке. Комбинация отборных орехов, облитых ароматным мёдом: – Грецкий орех — крупные половинки – Фундук — целый, слегка поджаренный – Миндаль — очищенный, с лёгкой карамельной ноткой – Кешью — нежный, жирный, идеально сочетается с мёдом – Мёд цветочный или липовый, прозрачный, тянущийся – Подача — в креманках, мини-банках или порционно на лотке с ложечкой – Можно украсить веточкой розмарина или каплей лимона для аромата 📝 Состав: грецкий орех, миндаль, кешью, фундук, натуральный мёд 📊 КБЖУ (на 100 г): 510 ккал / 8 г белка / 40 г жира / 30 г углеводов
Идеально для застолья с крепким! 450 грамм огурчиков домашних маринованных и 50 грамм остроенького перчика Халапеньо.
Рекомендуем на 3 персоны Берите 3 вкуса - каждому по 3 стаканчика! Предзаказ за 48 часов. Мега новинка уже доступна к заказу! Порционные тортики в стаканчиках под названием "Мясные и Рыбные трайфлы" - нежные, сочные и невероятно красивые вариации наших тортиков. Отличительной чертой является минимализация количества пшеничных коржей, только для пропитки соусом, совсем совсем чуть-чуть. Вкусы доступны все из нашего меню, а цена будет единой. Можно выбирать не менее 3 штук одного вкуса, но можно даже и один вкус взять если есть такое желание. Такой формат идеален для фуршета. К набору можно добавить эклеры из нашего меню. Мы с радостью примем как небольшой заказ, так и кейтеринговый. Наши производственные мощности легко накормят 100-150 человек. То есть если у Вас намечается свадьба, юбилей или корпоратив - Вы знаете к кому обратиться! Вес одного стаканчика — 200 г. На одну персону рекомендуем брать 3 штуки, особенно интересно если они разных вкусов! Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 1800 г.
Торт в стакане! Предзаказ за 48 часов. Наполнение торта состоит из нежного сливочного сыра и свежей телятины, приготовленной в вакууме по уникальной французской технологии “sous-vide”. Куриное филе и ветчина из индейки сливаются в гармонии вкуса, который дополняет сочная варено-копченая бархатистая буженина. Домашний кисло-сладкий огуречный релиш в сочетании с кремовым грибным жульеном становится элегантным дополнением к насыщенному мясному вкусу. Мясной этюд уложен на сочетании запечённых в печи коржей из постной свинины и мягкого пшеничного коржа. Торт завершен финальным мазком карри. Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 1800 г.
Торт в стакане! Предзаказ за 48 часов. Основа из нежного слияния пикантных кусочков окорока в авторском соусе барбекю с оттенками пасты из солоноватого маринованного томата в сочетании со сладковатым болгарским перцем. Россыпь твёрдого сыра добавляет изысканности. Пышные мясные коржи, запеченные в печи до золотистого оттенка, выполнены из мягкой постной свинины, и для полноты вкуса и пропитки соусом дополнены подложкой из пшеничного коржа. В качестве финального аккорда торт посыпан тёртым сыром Гауда и украшен сырокопченым сервелатом. Свежий огурчик и утонченные рулетик из твердого сыра, болгарского перца с сочными оливками завершают этот мясной шедевр. Листочки розмарина дадут сладкий камфорный аромат и слегка пряное послевкусие. Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 1800 г.
Рекомендуем на 4 персоны Берите 3 вкуса - каждому по 3 стаканчика! Предзаказ за 48 часов. Мега новинка уже доступна к заказу! ? Порционные тортики в стаканчиках под названием "Мясные и Рыбные трайфлы" - нежные, сочные и невероятно красивые вариации наших тортиков. Отличительной чертой является минимализация количества пшеничных коржей, только для пропитки соусом, совсем совсем чуть-чуть. Вкусы доступны все из нашего меню, а цена будет единой. Можно выбирать не менее 3 штук одного вкуса, но можно даже и один вкус взять если есть такое желание. Такой формат идеален для фуршета. К набору можно добавить эклеры из нашего меню. Мы с радостью примем как небольшой заказ, так и кейтеринговый. Наши производственные мощности легко накормят 100-150 человек. То есть если у Вас намечается свадьба, юбилей или корпоратив - Вы знаете к кому обратиться! Вес одного стаканчика — 200 г. На одну персону рекомендуем брать 3 штуки, особенно интересно если они разных вкусов! Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 2400 г.
Рекомендуем на 6 персон Берите 3 вкуса - каждому по 3 стаканчика! Предзаказ за 48 часов. Мега новинка уже доступна к заказу! Порционные тортики в стаканчиках под названием "Мясные и Рыбные трайфлы" - нежные, сочные и невероятно красивые вариации наших тортиков. Отличительной чертой является минимализация количества пшеничных коржей, только для пропитки соусом, совсем совсем чуть-чуть. Вкусы доступны все из нашего меню, а цена будет единой. Можно выбирать не менее 3 штук одного вкуса, но можно даже и один вкус взять если есть такое желание. Такой формат идеален для фуршета. К набору можно добавить эклеры из нашего меню. Мы с радостью примем как небольшой заказ, так и кейтеринговый. Наши производственные мощности легко накормят 100-150 человек. То есть если у Вас намечается свадьба, юбилей или корпоратив - Вы знаете к кому обратиться! Вес одного стаканчика — 200 г. На одну персону рекомендуем брать 3 штуки, особенно интересно если они разных вкусов! Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 3600 г.
Рекомендуем на 8 персон Берите 3 вкуса - каждому по 3 стаканчика! Предзаказ за 48 часов. Мега новинка уже доступна к заказу! Порционные тортики в стаканчиках под названием "Мясные и Рыбные трайфлы" - нежные, сочные и невероятно красивые вариации наших тортиков. Отличительной чертой является минимализация количества пшеничных коржей, только для пропитки соусом, совсем совсем чуть-чуть. Вкусы доступны все из нашего меню, а цена будет единой. Можно выбирать не менее 3 штук одного вкуса, но можно даже и один вкус взять если есть такое желание. Но не более 8 шт "Сёмга с икрой" Такой формат идеален для фуршета. К набору можно добавить эклеры из нашего меню. Мы с радостью примем как небольшой заказ, так и кейтеринговый. Наши производственные мощности легко накормят 100-150 человек. То есть если у Вас намечается свадьба, юбилей или корпоратив - Вы знаете к кому обратиться! Вес одного стаканчика — 200 г. На одну персону рекомендуем брать 3 штуки, особенно интересно если они разных вкусов! Новинку также в ближайшее время будем прорабатывать и в других городах. Вес 1 шт. — 200 г. Вес набора — 4800 г.
Набор сезонных овощей + авторский соус на основе йогурта.Вес набора 700 грамм.
Огурчик маринованный Слабосоленая селедочка Кунжут свежий Перчик халапеньо Дольки лимона Лук красный Свежая зелень Сырокопченый бекон Маслины пикантные Зерна граната Греночки с чесноком Соус "Копченая сметана"
Томаты черри Ветчина из бедра индейки Свежая зелень Буженина из свинины Карпаччо куриное с/к Бекон с/к Ветчина из бедра индейки с/к Говядина варено копченая Маслины Млоды дерева шинус Соус "Дижонский"
Ароматные овощи гриль с травами и специями В составе платтера: Перец красный Болгарский гриль Томаты спелые гриль Морковь гриль Красный лук гриль Лук порей гриль Шампиньоны гриль Соус в ассортименте (на фото петрушка песто) Все овощи в не острых специях и травах, по желанию можем добавить остринки. Вес набора 350 грамм.
Фруктовый платтер с фруктами по сезону: - Виноград - Яблоки - Киви - Апельсины - Груши - Персики - Бананы - Ананасы Вес 1 кг
Набор благородных сыров с мёдом и орешками.Вес набора 350 грамм.
Семья BestFurshet
От фуршета до праздника для любимого хвостика. У каждого направления свой каталог — несколько заказов можно получить одной доставкой.