BestFurshet · Холодные закуски
Тапас с курицей су-вид, вяленым томатом и кремом из пармезана 25г
Минимальный заказ 10 штук. Состав: куриная грудка (су-вид), сливки, пармезан, вяленые томаты, оливковое масло, бальзамическая глазурь, соль, перец, микрозелень, основа — мини-брускетты. Эти тапасы — сочная и насыщенная закуска для подачи на мини-брускеттах. Основа — кусочек курицы, приготовленный су-вид: мягкий, сочный, нежный. Сверху — крем из пармезана и сливок с каплей оливкового масла. Финальный штрих — ароматный вяленый томат и пара капель бальзамической глазури. Вся композиция фиксируется шпажкой и подаётся охлаждённой или чуть тёплой. КБЖУ (на 100 г): Калории: 195 ккал Белки: 17 г Жиры: 12 г Углеводы: 3 г