BestFurshet · Холодные закуски

Тапас "Пять сыров" с кремом из гауды, пармезана, горгонзолы, песто и творожного сыра 25г

Минимальный заказ 10 штук. Состав: творожный сыр, гауда, пармезан, горгонзола, песто россо (красный песто), тост, микрозелень Этот тапас — яркий, насыщенный и сливочно-пряный. На тонкой хрустящей основе — воздушный сырный крем, собранный из пяти видов сыров: — мягкий творожный сыр — основа структуры — тёртая гауда — даёт сливочность и нежность — пармезан — для солёной яркости — немного горгонзолы — для легкой пикантности — ложечка красного песто (на основе вяленых томатов и сыра) — завершает композицию тёплой ноткой Всё вместе взбивается до мягкого, но выразительного крема и выкладывается на мини-кростини. Украшается каплей песто и микрозеленью. Подаётся в холодном виде. КБЖУ (на 100 г): Калории: 265 ккал Белки: 10 г Жиры: 23 г Углеводы: 4 г