BestFurshet · Фуршетные наборы
Закуски на конференцию на 15 персон — 9150 г еды + 3750 мл напитков
Мы подготовили фуршетный набор, рассчитанный на 15 персон , который отлично подходит для делового формата: можно общаться, делать перерывы между выступлениями и при этом наслаждаться качественными закусками. На стол подается 9150 г еды и 3 750 мл напитков , что составляет примерно 610 г еды на человека и 250 мл напитков на человека . Такой объем позволяет гостям комфортно перекусить, не перегружая формат мероприятия. Цена на одну персону — около 1667 рублей. Для деловой встречи, конференции или небольшого корпоративного события важно, чтобы еда была удобной, аккуратной и разнообразной. Общая стоимость фуршета — 25 000 ₽ . Начинается меню с изящной закуски — Брускетта “Лосось шеф-посола” —30 шт. (750г) Ароматная запечённая брускетта с нежным творожным крем-чизом , ломтиками лосося слабой соли домашнего посола , дополненная небольшим количеством икры , малиной , свежей зеленью и лёгким лимонным акцентом . Это лёгкая и элегантная закуска, которая отлично открывает фуршет. Далее следуют яркие канапе на шпажках — Шпажки “Овощные с сыром” — 30 шт. (600г) Свежий огурец , сочный томат черри , ароматная петрушка , нежный порей , маслина и кубики сыра твёрдых сортов . Лёгкое и свежее сочетание, которое хорошо балансирует более насыщенные блюда. Второй вариант канапе — Шпажки “Курочка терияки” — 30 шт. (600г) Нежная курочка в соусе терияки с лёгкой карамельной ноткой, дополненная ананасом и ароматным базиликом . Контраст сладости и пикантности делает эту закуску одной из самых популярных на фуршетах. Для лёгкого салатного акцента подаются Греческий салат мини-трайфлы — 15 шт. (750г) Мини-порции классического греческого салата: томаты черри , свежий огурец , болгарский перец , маслины без косточек , нежная фета , заправленные оливковым маслом и ароматным орегано . Подача в мини-формате удобна для фуршета и сохраняет свежесть ингредиентов. Мини трайфлы «Сливочный дуэт: ветчина из бедра индейки и грибы» - 15 шт. (750г) Нежный и насыщенный салат, в котором сочная ветчина из бедра индейки раскрывается в дуэте со свежими шампиньонами, а мягкая моцарелла добавляет сливочную глубину. Горячие закуски представлены тремя вариантами шашлычков. Первый — Куриные пикантные шашлычки — 20 шт. (1600г) Кусочки сочной курицы, замаринованные в соевом соусе и ароматной смеси специй ( хмели-сунели , чёрный перец , соль ). Шашлычки готовятся на электрогриле, благодаря чему приобретают аппетитный аромат и лёгкую поджаристую корочку. Для тех, кто предпочитает овощные блюда, предлагаются Постные шашлычки из картофеля с луком и грибами — 15 шт. (1.5 кг) Запечённый картофель , ароматные грибы и лук , приготовленные на шпажках. Блюдо имеет насыщенный аромат запечённых овощей и лёгкую дымную ноту. Третий вариант горячего — Шашлычки свиные —20 шт. (1600г) Сочная свинина, замаринованная в соевом соусе с ароматными специями ( хмели-сунели , чёрный перец , соль ) и приготовленная на электрогриле. Плотное, сытное блюдо, которое отлично подходит для фуршетного формата. В качестве десерта подается Фруктовый платтер — 1 кг Свежая фруктовая композиция из сезонных фруктов: виноград , яблоки , киви , апельсины , груши , персики , бананы и ананасы . Лёгкое сладкое завершение фуршета. Из напитков предлагается Морс ягодный — 250 мл / 15 шт. Освежающий натуральный напиток с ярким ягодным вкусом, который отлично подходит для деловых мероприятий и хорошо сочетается с фуршетными закусками. Такой набор идеально подходит для конференций, деловых встреч, семинаров, презентаций, тренингов и небольших корпоративных мероприятий . Формат фуршета позволяет гостям свободно общаться и выбирать закуски В наборе 9150 г еды и 3750 мл напитков.
