BestFurshet · Банкеты
Перловка с курицей и томлёными овощами
Перловка с курицей и томлёными овощами
Это сытное и благородное блюдо с акцентом на текстуру. Перловка заранее вымачивается и варится до мягкости, но с лёгким «аль денте», куриное бедро обжаривается до золотистой корочки и затем томится вместе с крупно нарезанными овощами. Крупа пропитывается куриным соком и ароматами овощей, получается насыщенное, но не тяжёлое блюдо, хорошо подходящее для раздачи и банкетной подачи. 📝 Состав: куриное бедро без кости, перловка, морковь, лук, чеснок, растительное масло, лавровый лист, соль, чёрный перец 📊 КБЖУ (на 100 г): Калории: 185 ккал Белки: 13 г Жиры: 7 г Углеводы: 18 г Цена указана за килограмм. Средний вес готового блюда 2 кг. Если вес блюда будет выше — мы попросим доплату при получении. Например, при заказе 2 кг может выйти 2.3–2.5 кг.
Цена указана за килограмм. Средний вес готового блюда 2 кг. Если вес блюда будет выше - мы попросим доплату при получении. Например при заказе 2кг может выйти 2.4 - 2.5 кг. Состав: куриное бедро без кости, перловка, морковь, лук, чеснок, растительное масло, лавровый лист, соль, чёрный перец Это сытное и благородное блюдо с акцентом на текстуру. Перловка заранее вымачивается и варится до мягкости, но с лёгким «аль денте», куриное бедро обжаривается до золотистой корочки и затем томится вместе с крупно нарезанными овощами. Крупа пропитывается куриным соком и ароматами овощей, получается насыщенное, но не тяжёлое блюдо, хорошо подходящее для раздачи и банкетной подачи. КБЖУ (на 100 г): Калории: 185 ккал Белки: 13 г Жиры: 7 г Углеводы: 18 г Если вес блюда будет выше — мы попросим доплату при получении. Например, при заказе 2 кг может выйти 2.3–2.5 кг.
